Il Giardinetto Bio S.S. situato nella zona di Montalto di Castro (VT), vocata per la coltivazione degli Asparagi verdi, è nato nel 2008 e lì che la famiglia Brandi inizia l’attività di produzione di ortaggi freschi. L’esperienza tramandatagli dalle loro famiglie e l’innovazione e la capacità di gestione in chiave moderna di Lorenzo e di sua moglie Sabrina ha permesso di ottenere prodotti alimentari di elevata qualità nutritiva e organolettica, nel massimo rispetto della natura secondo i requisiti dell’Agricoltura Biologica. Il terreno di tipo calcareo e di origine vulcanica e il clima mite e temperato hanno ulteriormente incrementato la qualità di questo tipo di coltivazione.